Маркетинговые стратегии и инновации гостиничного предприятия

Хижины в гостинице на Мальдивских островах. Талеб Рифаи Задумываясь об отпуске, мы представляем себе острова и морское побережье — идеальное, как принято считать, место для идеального путешествия. В прибрежных регионах, и особенно на островах, действительно самый высокий спрос на туристические услуги. Поэтому в прибрежных регионах разных стран мира сосредоточены крупнейшие объемы инвестиций и для этих регионов характерна самая высокая плотность застройки. Одновременно необходимо максимально использовать потенциал туризма для развития так называемой голубой экономики и создания столь нужных рабочих мест. Океан — чрезвычайно чувствительная к внешнему воздействию, уязвимая экосистема, а земля, пресная вода и другие природные ресурсы в прибрежных регионах зачастую в дефиците. Отчасти это связано с активной застройкой и другими видами деятельности, включая туризм.

Маркетинговые стратегии в сфере индустрии гостеприимства и туризма.

Оптимизация механизма формирования рыночных цен осуществляется через следующие этапы разработки ценовой политики: Цели можно классифицировать согласно следующих критериев: Разработка самостоятельной ценовой стратегии и тактики управления цене гостиничного продукта - постоянно воспроизводимый процесс. Невозможно выбрать определенную политику однократно и реализовывать ее на протяжении тривалог го времени.

Стратегии и перспективы развития туризма и гостиничного бизнеса, Основные виды исследований, используемые гостиничными предприятиями .

Преподаватель кафедры Менеджмент на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства: Итоговая государственная аттестация выпускников проводится в высших учебных заведениях, имеющих государственную аккредитацию , по направлениям и специальностям, предусмотренным Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования, и завершается выдачей диплома государственного образца об уровне образования и квалификации.

Комплексный государственный экзамен должен наряду с требованиями к содержанию отдельных дисциплин учитывать также требования к выпускнику, предусмотренные Государственным образовательным стандартом по данной специальности. Комплексный государственный экзамен по специальности включает ключевые и практически значимые вопросы по дисциплинам общепрофессиональной и специальной подготовки.

Он проводится на заключительном этапе учебного процесса до разработки дипломного проекта. Выпускные квалификационные работы для получения квалификации дипломированного специалиста выполняются в форме дипломного проекта. Аттестационные испытания, включенные в состав итоговой государственной аттестации, не могут быть изменены оценкой уровня подготовки на основе текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации студента. Программа комплексного государственного экзамена по специальности, а также критерии оценки выпускных дипломных проектов обсуждаются с участием председателей государственных аттестационных комиссий и утверждаются ученым советом вуза факультета.

Функции и структура государственных аттестационных комиссий Итоговая государственная аттестация осуществляется государственными аттестационными комиссиями ГАК , организуемыми в вузе по каждой основной образовательной программе. Основные функции ГАК:

Ценообразование и ценовые стратегии в индустрии гостеприимства Цена - это количество денег, требуемых за товар или услугу. Или, если выразить этот подход более широко, цена - это сумма ценностей, которую потребитель обменивает за возможность обладать или пользоваться продуктом или услугой. На принятие компанией решений по системе ценообразования влияют как внутренние, так и внешние факторы. Факторы, влияющие на ценовые решения Внутренние факторы Прежде чем установить цену на свою продукцию, компания должна выбрать стратегию работы с продуктом.

Я. А. Куминская, Е. О. Криворотько доцент кафедры «Туризм и гостиничного бизнеса/ Ю. М. Елфимова // В сборнике: Стратегия устойчивого развития.

Плеханова г. Москва Стратегическое управление как основа развития предприятий индустрии гостеприимства и туризма на современном этапе В статье рассмотрены аспекты применения стратегического управления, показана важность его внедрения на всех уровнях управления. Делается акцент на повышении конкурентного преимущества предприятия индустрии гостеприимства и туризма в современных условиях Ключевые слова: Это помогает организациям определить, что для них является важным и что обеспечивает целостное представление об организации.

Стратегическое управление влечет за собой два отдельных этапа, которые имеют дело, как с формированием, так и с реализацией стратегии в рамках организационного окружения. Происхождение стратегического управления исторически было связано с военными силами. Военная стратегия связывалась с планированием и выполнением плана в условиях войны, принимая во внимание стратегии и тактики, необходимые для реализации этого плана. Согласно Сунь Цзы, именно расчеты лежат в основе победных военных ситуаций [6].

Формирование стратегии учитывает различные маневры и сценарии, а также относящиеся к ним расчеты [10, С. В качестве базиса, взятого в основу рассмотрения данной проблематики, необходимо провести анализ тенденций развития теории гостиничного менеджмента. Данный анализ можно представить в виде последовательности, условно разделенной на следующие этапы: Каждый этап имеет свои отличительные особенности и характеристики, присущие процессу развития индустрии гостеприимства в определенный момент времени.

Например, первый этап характеризуется формированием инфраструктуры и материальной базы индустрии гостеприимства, появлением первых концепций развития предприятий, дифференциацией и специализацией предложения предприятий индустрии гостеприимства.

Современные стратегии развития международных гостиничных сетей

Сам процесс формирования продуктовой стратегии гостиничного предприятия условно можно представить следующими блоками: В качестве примеров основных целей здесь можно назвать выживание, максимизацию краткосрочных прибылей, максимизацию рыночной доли, лидерство по обеспечению высокого качества товара. Стратегия использования маркетинг-микса. Цена - только один из многих инструментов маркетинг-микса, используемых компанией, чтобы реализовать маркетинговые цели. Цена должна быть скоординирована с разработкой продукта товарной политикой , построением сбытовой сети и решениями в области рекламы, стимулирования сбыта и т.

Решения относительно других составляющих маркетинг-микса могут затрагивать ценовые решения.

Москва"Об утверждении Стратегии развития туризма в Российской органов исполнительной власти и участников туристического бизнеса наземных видов транспорта, используемых для путешествия (40 процентов .. федеральный округ испытывает дефицит гостиничных и других.

Общие положения Настоящая Стратегия объединяет традиционные и новые взгляды на оценку и перспективы развития туризма и основана на понимании места и роли сферы туризма в экономике области. В процессе разработки Стратегии в области пройдены следующие содержательные этапы: Необходимые корректировки Стратегии предполагается проводить ежегодно. В настоящей Стратегии используются понятия, применяемые в значениях, определяемых Федеральным законом от 24 ноября года ФЗ"Об основах туристской деятельности в Российской Федерации".

Кроме того, в целях настоящей Стратегии используются следующие понятия: Анализ состояния сферы туризма в области 2. Общая характеристика туристско-рекреационного комплекса области 2. Туристские ресурсы и рекреационный потенциал области Наличие туристских ресурсов определяет привлекательность региона для посещения его туристами.

В этом отношении Вологодская область имеет широкие возможности как для внутреннего, так и для въездного туризма таблица 1. Согласно проведенным рейтинговым исследованиям по данным"Эксперт-РА" по туристскому потенциалу Вологодская область занимала в году 11 место в Российской Федерации, по итогам года - 9. Таблица 1.

Туристские ресурсы области Таблица 1.

2. Раздел. Основы маркетинга. Маркетинг в туризме и гостиничном бизнесе (25 вопросов)

Усиление процесса интернационализации экономик, проявляющегося в увеличении количества компаний, выходящих на международный рынок, а также в проникновении представителей зарубежного бизнеса в национальную экономику. Рост спроса на услуги бизнес-размещения за рубежом. Гостиничный бизнес начинает выходить за пределы национальных границ и следует за движением совместных предприятий и межнациональных корпораций.

Место российской гостиничной отрасли в процессе развития спроса в гостиничном бизнесе Спрос на гостиничные услуги в Российской Федерации можно отнести к первой стадии его развития, когда в экономике преобладают однородные компании, в основном в добывающей и перерабатывающей промышленности, развивающиеся на местных и региональных рынках.

Спрос на услуги размещения в гостиницах находится на довольно низком уровне, потому что регулярно с деловыми целями путешествуют незначительное количество работников этих предприятий продавцы продукции, исследователи новых рынков и т. Распределение потока делового туризма внутри страны показывает высокую степень потребления гостиничных услуг в столице или нескольких крупных городах , в то время как спрос на услуги размещения в регионах находится на относительно низком уровне.

В чем заключается стратегия дифференцированного маркетинга 7. Какие виды туризма и почему способствуют более полному вовлечению туристских ресурсов в Каким образом используются современные технологии для анализ рынка услуг гостиничного хозяйства в разрезе регионов России. 3.

Оценка эффективности инвестиционных проектов в гостиничном бизнесе Введение к работе Актуальность темы исследования. В международной практике гостиничная индустрия считается одной из наиболее доходных. Гостиничное хозяйство, являясь неотъемлемой частью инфраструктуры туризма, представляет собой самостоятельный вид бизнеса. В последние годы наблюдается увеличение спроса на гостиничные услуги, вызванные высокими темпами развития туризма.

Разработки ВТО также свидетельствуют о том, что для сбалансированного, туристского рынка типична пропорция: В России в настоящее время ситуация такова: Разбалансированность туристского рынка вызвана некачественным обслуживанием в инфраструктуре туризма. Это обуславливает необходимость серьезных изменений в гостиничной сфере. Развитие системы гостиничного хозяйства предполагает: Процессы развития гостиничного бизнеса требуют всестороннего системного рассмотрения с позиции экономической и управленческой науки.

Ваш -адрес н.

Смотреть полностью Кадровая политика и кадровое планирование на предприятиях туризма и гостиничного бизнеса. Основные направления деятельности кадровых служб. Организационная структура службы управления персоналом, в том числе на предприятиях туризма и гостиничного бизнеса.

Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном бизнесе целей в общей концепции развития в области формирования и использования этапе выделяют три важнейших вида финансовых стратегий, характерных для.

Стратегии в туристском бизнесе Для продвижения туристского продукта и оптимизации туристкой деятельности в целом было разработано несколько основных стратегий. Стратегия лидирующих позиций по издержкам — работая в этом направлении, организатор устанавливает минимальную цену на свой продукт, но расширяет тем самым охватываемую долю рынка. Позволительна в случае проверенного направления деятельности и общей стабильности компании.

Стратегия дифференциации — стремление завоевать первенство по качеству и уникальности предоставляемых услуг, уровню сервиса, обслуживания. Сводится к усовершенствованию, доведению до идеала туристского продукта с целью повышения конкурентности среди себе подобных. Стратегия фокусирования — ее также называют стратегией концентрации. Заключается в выделении наиболее перспективного направления для разработки и достижению по нему высших результатов. Предпочтительна для молодых компаний, позволяет добиться быстрого успеха.

Стратегия раннего выхода — турагентство предлагает совершенно новую, ранее никем не практиковавшуюся услугу. При грамотной подготовке целевой аудитории новинка рождает высокий спрос, а следовательно, коммерческую выгодность предложения. Стратегия интеграции — объединение нескольких различных компаний или турфирм с целью увеличения полноты и качества туристского продукта. Зачастую одна компания не может предоставить полный набор услуг и пакетов отдыха для взыскательных и требовательных клиентов.

Чтобы удержать постоянного покупателя, применяют стратегию интеграции, что позволяет расширить и увеличить перечень предложений для отдыха.

Разработка стратегии развития гостиницы

Существует много различных видов стратегии: Наступательная инновационная стратегияхарактеризуется высоким уровнем риска и эффективностью. При наступательной стратегии необходима ориентация на исследования во многих случаях даже на фундаментальные в сочетании с применением новейших технологий. Этот вид стратегии требует высокой квалификации при разработке нововведений, умения быстро реализовать новшества и способности предвидеть рыночные потребности.

Она характерна для крупных объединений и компаний, когда в отрасли доминируют несколько компаний при наличии слабого лидера. Но наступательная стратегия может быть реализована и небольшими предприятиями особенно инновационными организациями , если они концентрируют усилия на одном или двух инновационных проектах.

описана авторская классификация стратегий развития гостиничного бизнеса, гостиничных предприятий, так и для практического использования в Введение. Гостиничный бизнес и туризм являются одними из важных видов.

Культура народов Причерноморья. Современные стратегии развития международных гостиничных сетей Актуальность. Международный гостиничный бизнес - феномен ХХ века, который отражает заметную тенденцию выхода гостиничных сетей за пределы национальных границ. В условиях современной конкуренции в глобальной гостиничной отрасли сеть как форма организации позволяет быстро реагировать на изменения мирового рынка услуг.

Тема применения сетевой концепции теории стратегического управления весьма актуальна в наши дни, поскольку сетевой гостиничный бизнес в Украине сегодня только начинается зарождаться. Среди работ зарубежных авторов, таких как Ф. Гоу, П. Ингрэм, О. Марторелл Кунилл, М. Олсена, Р. Пайна, Т. Пауэрса, М.

Актуально о туризме

Подать заявку Приглашаем Вас пройти современную полную программу профессионального обучения специалистов в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса и туризма! Цель программы краткого курса по менеджменту гостиничного бизнеса, ресторанного дела и туризма: Специально для профессиональной подготовки руководящего персонала и владельцев гостиниц, ресторанов, туристических фирм действующие специалисты индустрии туризма и гостинично-ресторанной отрасли разработали программу для Курсов гостиничного бизнеса, которая успешно используется для обучения персонала лучших российских и зарубежных гостиниц.

Занятия проходят в современно оборудованных аудиториях и состоят из тренингов и увлекательных бизнес-кейсов, активных дискуссий и обсуждений.

Программы профессиональной переподготовки «Менеджмент туризма и . политики и разработке стратегии развития предприятий гостиничного бизнеса. особенности использования внутреннего анализа, виды стратегий и.

Белокуриха 37 2. Современный рынок индустрии гостеприимства отличается не только динамичными темпами развития, но и высокой конкуренцией. Текущая экономическая ситуация в России и в мире ставит перед предприятиями гостиничного сервиса новые сложные задачи: Рынок гостиничных услуг остро реагирует на любые изменения внешней среды, поэтому гостиницы и гостиничные комплексы вынуждены уделять большое внимание вопросам продвижения, формирования благоприятного имиджа и поддержания лояльности клиентов.

Ключевую роль в решении указанных задач играет маркетинговая стратегия гостиничного предприятия. Именно маркетинговая стратегия, определяющая действия компании в вопросах исследования, планирования, продвижения и управления сбытом, помогает гостиничному предприятию занять особое место на рынке. Маркетинговые механизмы и инструменты, а также их грамотное применение не только помогают гостиничному предприятию гибко и своевременно реагировать на изменения на рынке, но и порой прогнозировать их.

Выше обозначенные факторы определили актуальность научного исследования в области совершенствования маркетинговой стратегии гостиничных предприятий для получения конкурентных преимуществ на рынке оказываемых услуг. Новизна исследования.

Топ приложений для путешествий: что скачать перед выездом за границу